무생채 맛있게 하는법 아삭하게
무생채 맛있게 하는법 아삭하게 무생채 맛있게 하는법 알려드리겠습니다. 가을, 겨울 싱싱한 무를 활용해서 생채를 해먹으면 아삭아삭하게 먹기 편하고 어떤 반찬과 먹더라도 잘 어울립니다. 만드는 방법도 그리 어렵지 않으니 아래 방법대로 진행해보시기 바랍니다. 또한, 이렇게 만든 무생채와 함께 먹으면 좋은 반찬 정보도 알려드릴테니 해당 정보는 제일 아래 글을 참고해주시면 됩니다. 필요한 재료 -무 -고춧가루 -대파 -소금 -참깨 -멸치 액젓(액젓이 없으면 새우젓이나 참치액젓으로 대체합니다.) -다진마늘 1. 무 씻기 먼저 무를 깨끗하게 씻는 작업을 하도록 합니다. 일단 무의 겉면에 흙이 있다면 흐르는 물에 깨끗하게 한번 씻어줍니다. 그 다음 채칼을 이용해서 겉껍질을 벗겨주고난 이후 무 채썰기를 합니다. 채썰기가..
맛있는 식사
2022. 11. 16. 15:41